とうふ料理

Author(s)

• 中川, 紀子 ナカガワ, ノリコ

Bibliographic Information

とうふ料理

中川紀子著

（日本の味シリーズ, 3）

佼成出版社, 1975

Title Transcription

トウフ リョウリ

Details

• NCID: BN14006601
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 103p(図共)
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.1
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理(豆腐)
• Parent Bibliography ID:
  • BN14006703