ワインを楽しむ

著者

    • 笹尾, 勝義 ササオ, カツヨシ

書誌事項

ワインを楽しむ

笹尾勝義著

(カラーブックス, 884)

保育社, 1996.2

タイトル読み

ワイン オ タノシム

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内容説明・目次

目次

  • ワインボトルのいろいろ
  • ワインコルクスクリューのいろいろ
  • ワイングラスのいろいろ
  • アンティーク・グラス
  • ラベルを見てワインを選ぶ
  • 料理とワインの相性
  • 気候風土に合ったぶどうの品種
  • レストランでのワインの選び方
  • 世界のワイン産地
  • 日本のワインづくり
  • オスピス・ド・ボーヌ
  • スティル・ワインの醸造法
  • ワインの歴史

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN14060968
  • ISBN
    • 4586508841
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    大阪
  • ページ数/冊数
    151p
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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