食料工業

著者

• 鈴木, 梅太郎 スズキ, ウメタロウ

書誌事項

食料工業

鈴木梅太郎編

丸善, 1943.2

訂正増補第二版

タイトル読み

ショクリョウ コウギョウ

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN14082858
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 744p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 588
• 件名:
  • NDLSH : 食糧品