カクテルの事典 : Cocktail book

著者

書誌事項

カクテルの事典 : Cocktail book

成美堂出版, 1996.2

タイトル読み

カクテル ノ ジテン : Cocktail book

注記

監修:沢井慶明, カクテル指導:永田奈奈恵

内容説明・目次

目次

• ベスト・カクテル
• カクテルを飲むための知識
• カクテルに使うお酒
• スタンダード・カクテル１０３
• カクテルをつくるための知識

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN14095226
• ISBN:
  • 441508348X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 175p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.7
• 件名:
  • BSH : カクテル