四季の料理集 : 旬ノ素材が生きる

著者

• 為後, 喜光 タメゴ, ヨシミツ

書誌事項

四季の料理集 : 旬ノ素材が生きる

為後喜光著

ジャパンクッキングセンター, 1985.6

タイトル読み

シキ ノ リョウリシュウ : シュン ノ ソザイ ガ イキル

注記

監修:辻勲

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN1415089X
• ISBN:
  • 4880461016
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 175p
• 大きさ: 31cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21