ヤキソバロジー : 焼そば学 焼そばの話をしよう

著者

• 河野, 信夫 コウノ, ノブオ

書誌事項

ヤキソバロジー : 焼そば学 焼そばの話をしよう

河野信夫〔ほか〕編

オタフクソース, 1993.3

タイトル読み

ヤキソバロジー : ヤキソバ ガク ヤキソバ ノ ハナシ オ シヨウ

注記

オタフクソース株式会社70周年記念誌 監修:藤中義治

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN14160521
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 広島
• ページ数/冊数: 138p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : そば