日本食品成分表 : フォローアップ成分完全収載

Bibliographic Information

日本食品成分表 : フォローアップ成分完全収載

科学技術庁資源調査会編

医歯薬出版, 1996.2

第4版

Title Transcription

ニホン ショクヒン セイブンヒョウ : フォローアップ セイブン カンゼン シュウサイ

Note

監修:山口迪夫

Details
  • NCID
    BN14161841
  • ISBN
    • 4263703251
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    vi, 428 p
  • Size
    15×21 cm
  • Classification
  • Subject Headings
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