乾物入門

Author(s)

• 蔀, 一義 シトミ, カズヨシ

Bibliographic Information

乾物入門

蔀一義著

（食品知識ミニブックスシリーズ）

日本食糧新聞社 , 日本セルフサービス協会 (発売), 1995.11

増補改訂3版

Title Transcription

カンブツ ニュウモン

Note

参考文献: p278-282

Details

• NCID: BN14171255
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京,東京
• Pages/Volumes: 284p, 図版6枚
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.52
  • NDC8 : 619
  • NDLC : DM298
• Subject Headings:
  • NDLSH : 乾物
• Parent Bibliography ID:
  • BN03800064