イタリア・トスカーナに暮らして
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イタリア・トスカーナに暮らして
白水社, 1996.3
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The Tuscan year
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イタリア ・ トスカーナ ニ クラシテ
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ワインづくり、生ハムの仕込み、キノコ採り、オリーブ摘み…大農家の四季の生活と行事を綴った興味つきない読み物。美味しいレシピも満載。
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