日本人と味の素

Author(s)

• 郡司, 篤孝 グンジ, アツタカ

Bibliographic Information

日本人と味の素

郡司篤孝著

すばる書房, c1977

Title Transcription

ニホンジン ト アジノモト

Details

• NCID: BN14208162
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 287p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • NDLSH : 化学調味料
  • NDLSH : 食品