日本人と味の素

著者

• 郡司, 篤孝 グンジ, アツタカ

書誌事項

日本人と味の素

郡司篤孝著

すばる書房, c1977

タイトル読み

ニホンジン ト アジノモト

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN14208162
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 287p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : SC186
• 件名:
  • NDLSH : 化学調味料
  • NDLSH : 食品