酪農醗酵化学

Author(s)

• 田所, 哲太郎 タドコロ, テツタロウ

Bibliographic Information

酪農醗酵化学

田所哲太郎著

（酪農化学シリーズ, 5）

明文堂, 1959.4

Title Transcription

ラクノウ ハッコウ カガク

Details

• NCID: BN1422271X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 2, 98p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC6 : 648.12
• Subject Headings:
  • NDLSH : 牛乳
• Parent Bibliography ID:
  • BN14201378