京都「なかむら」中村文治の京の料理 : 老舗の料亭主人が作る豊かな味 : 一子相伝の四季のおそうざい
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書誌事項
京都「なかむら」中村文治の京の料理 : 老舗の料亭主人が作る豊かな味 : 一子相伝の四季のおそうざい
(暮しの設計, 184号)
中央公論社, 1990.3
再版
- タイトル別名
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京の料理 : 一子相伝の四季のおそうざい
京の料理 : 京都「なかむら」中村文治の : 老舗の料亭主人が作る豊かな味 : 一子相伝の四季のおそうざい
- タイトル読み
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キョウト ナカムラ ナカムラ ブンジ ノ キョウ ノ リョウリ : シニセ ノ リョウテイ シュジン ガ ツクル ユタカナ アジ : イッシ ソウデン ノ シキ ノ オソウザイ
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注記
"第26巻第3号通巻184号・1988年"