「パリジェンヌ」シェフ増井錠治のフランス風おそうざい : オードブルから野菜料理まで、和風の感覚も盛りこんだ簡単フランス家庭料理181品

著者

    • 増井, 錠治 マスイ, ジョウジ

書誌事項

「パリジェンヌ」シェフ増井錠治のフランス風おそうざい : オードブルから野菜料理まで、和風の感覚も盛りこんだ簡単フランス家庭料理181品

増井錠治 [著]

(暮しの設計, 181号)

中央公論社, 1991.4

再版

タイトル別名

フランス風おそうざい : 簡単フランス家庭料理

タイトル読み

パリジェンヌ シェフ マスイ ジョウジ ノ フランスフウ オソウザイ : オードブル カラ ヤサイ リョウリ マデ ワフウ ノ カンカク モ モリコンダ カンタン フランス カテイ リョウリ 181ピン

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注記

監修: 村上信夫

"第25巻第7号通巻181号・1987年"

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN14240085
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    160p
  • 大きさ
    30cm
  • 親書誌ID
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