農産加工百科

著者

• 蔀, 花雄 シトミ, ハナオ

書誌事項

農産加工百科

蔀花雄編

高陽書店, 1959.5

タイトル読み

ノウサン カコウ ヒャッカ

• NII書誌ID(NCID): BN14240176
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2, 7, 275p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 619
• 件名:
  • NDLSH : 農産製造