魚の料理120選 : 身近な魚や貝を使ったすぐに役立つ和・洋・中のおそうざい

著者

    • 江上, 栄子 エガミ, エイコ

書誌事項

魚の料理120選 : 身近な魚や貝を使ったすぐに役立つ和・洋・中のおそうざい

江上栄子 [著]

(暮しの設計, 185号)

中央公論社, 1989.12

再版

タイトル読み

サカナ ノ リョウリ 120セン : ミジカナ サカナ ヤ カイ オ ツカッタ スグニ ヤクダツ ワ ・ ヨウ ・ チュウ ノ オソウザイ

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注記

"第26巻第4号通巻185号・1988年"

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN14240824
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    156p (図共)
  • 大きさ
    30cm
  • 親書誌ID
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