帝国ホテル加藤信のデザート菓子 : 楽しい食後のひととき--ティータイムにも向く爽やかな味の饗宴

著者
    • 加藤, 信 カトウ, マコト
書誌事項

帝国ホテル加藤信のデザート菓子 : 楽しい食後のひととき--ティータイムにも向く爽やかな味の饗宴

加藤信 [著]

(暮しの設計, 175号)

中央公論社, 1991.1

4版

タイトル別名

デザート菓子 : 帝国ホテル加藤信の

タイトル読み

テイコク ホテル カトウ マコト ノ デザート カシ : タノシイ ショクゴ ノ ヒトトキ ティータイム ニモ ムク サワヤカナ アジ ノ キョウエン

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注記

"第25巻第1号通巻175号・1987年"

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN1424177X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    160p (図共)
  • 大きさ
    30cm
  • 親書誌ID
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