人と豆の健康十二カ月 : 豆・この素晴らしき仲間たち

Author(s)

• 相馬, 曉 ソウマ, サトル

Bibliographic Information

人と豆の健康十二カ月 : 豆・この素晴らしき仲間たち

相馬暁著

チクマ秀版社, 1996.3

Other Title

人と豆の健康十二カ月

Title Transcription

ヒト ト マメ ノ ケンコウ 12カゲツ : マメ・コノ スバラシキ ナカマ タチ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 豆と健康　素晴らしき１粒
• 豆の旬　１２ヵ月
• 豆料理の基本　豆の美味しい煮方

by "BOOK database"

• NCID: BN14243979
• ISBN:
  • 4805002786
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 127p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 626.3
• Subject Headings:
  • BSH : 豆類
  • BSH : 料理 -- 野菜