宇治・白雲庵の黄檗普茶料理 : 隠元禅師が中国から伝来した黄檗宗の精進料理・四季の味わい

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Bibliographic Information

宇治・白雲庵の黄檗普茶料理 : 隠元禅師が中国から伝来した黄檗宗の精進料理・四季の味わい

（暮しの設計, 187号）

中央公論社, 1988.12

Other Title

黄檗普茶料理 : 宇治・白雲庵の

Title Transcription

ウジ ・ ハクウンアン ノ オウバク フチャ リョウリ : インゲン ゼンジ ガ チュウゴク カラ デンライ シタ オウバクシュウ ノ ショウジン リョウリ ・ シキ ノ アジワイ

Note

"第26巻第6号通巻187号"

Details

• NCID: BN14245690
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 160p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC7 : 596.2
• Subject Headings:
  • BSH : 料理 -- 野菜
• Parent Bibliography ID:
  • BN1042827X