母から娘に伝える邱家の中国家庭料理

著者

書誌事項

母から娘に伝える邱家の中国家庭料理

邱永漢, 邱藩苑蘭 [著]

(暮しの設計, 134号)

中央公論社, 1986.4

5版

タイトル別名

邱家の中国家庭料理

タイトル読み

ハハ カラ ムスメ ニ ツタエル キュウケ ノ チュウゴク カテイ リョウリ

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注記

特別取材: 邱永漢が選んだ台湾の中国料理各流派名菜300余点徹底紹介"食いしん坊天国台湾"

"第18巻第5号通巻134号・1980年"

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN1424932X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    180p (図共)
  • 大きさ
    30cm
  • 親書誌ID
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