フランス料理研究
著者
書誌事項
フランス料理研究
大修館書店 , 辻静雄料理教育研究所 (販売), 1977.7
- タイトル別名
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Etude historique de la cuisine française
- タイトル読み
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フランス リョウリ ケンキュウ
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