おいしい燻製づくり : 手づくりの味わい33種

Author(s)

Bibliographic Information

おいしい燻製づくり : 手づくりの味わい33種

成美堂出版編

成美堂出版, 1995.12

Other Title

Smoked foods book

Title Transcription

オイシイ クンセイヅクリ : テヅクリ ノ アジワイ 33シュ

Available at  / 4 libraries

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • ＭＥＡＴＳ　ＳＭＯＫＩＮＧ
  • ＦＩＳＨ　ＳＭＯＫＩＮＧ
  • ＯＴＨＥＲ　ＳＭＯＫＩＮＧ　ＦＯＯＤＳ
  • ＫＮＯＷＬＥＤＧＥ　ＯＦ　ＳＭＯＫＩＮＧ

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BN14292613
  • ISBN
    • 4415083080
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    167p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top