野菜物語
著者
書誌事項
野菜物語
（たべもの探訪 / 浪川寛治著）
三一書房, 1996.4
- タイトル別名
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たべもの探訪野菜物語
- タイトル読み
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ヤサイ モノガタリ
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注記
参考資料: 巻末
内容説明・目次
内容説明
本書はおもだった野菜を取り上げて、その横顔を古今の文献に訪ね、現在に置かれた立場と対照させた。野菜を識るための本。この１冊でたちどころに、あなたも通人になれる。
目次
- 野菜物語・春（筍；独活 ほか）
- 野菜物語・夏（瓜；蓴菜 ほか）
- 野菜物語・秋（大豆；松茸 ほか）
- 野菜物語・冬（大根；蕪 ほか）
「BOOKデータベース」 より