野菜物語

Author(s)

• 浪川, 寛治 ナミカワ, カンジ

Bibliographic Information

野菜物語

浪川寛治著

（たべもの探訪 / 浪川寛治著）

三一書房, 1996.4

Other Title

たべもの探訪野菜物語

Title Transcription

ヤサイ モノガタリ

Access to Electronic Resource 1 items

• 野菜物語 : たべもの探訪

  1996

  NDL Digital Collections

  Limited

Note

参考資料: 巻末

Description and Table of Contents

Description

本書はおもだった野菜を取り上げて、その横顔を古今の文献に訪ね、現在に置かれた立場と対照させた。野菜を識るための本。この１冊でたちどころに、あなたも通人になれる。

Table of Contents

• 野菜物語・春（筍；独活　ほか）
• 野菜物語・夏（瓜；蓴菜　ほか）
• 野菜物語・秋（大豆；松茸　ほか）
• 野菜物語・冬（大根；蕪　ほか）

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Details

• NCID: BN14317496
• ISBN:
  • 438096227X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 228p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 626.04
  • NDC10 : 596.37
• Subject Headings:
  • BSH : 蔬菜
• Parent Bibliography ID:
  • BN14317587