微生物工学

Author(s)

• 永井, 和夫 ナガイ, カズオ
• 中森, 茂 ナカモリ, シゲル
• 虎谷, 哲夫 トラヤ, テツオ
• 掘越, 弘毅 ホリコシ, コウキ

Bibliographic Information

微生物工学

永井和夫 [ほか] 著

講談社, 1996.5

Title Transcription

ビセイブツ コウガク

Note

その他の著者: 中森茂, 虎谷哲夫, 掘越弘毅

編集: 講談社サイエンティフィク

参考書: p189-190

Description and Table of Contents

Description

本書は、これまでヒトと微生物はどのように出会い、微生物が人の生活にどれほど役だってきたか、現在どのように役だっているか、そして将来どのように役だちうるか、を解説したものである。

Table of Contents

• １章　微生物工学の歴史と基本的技術
• ２章　微生物の多様性と工業的利用
• ３章　微生物の代謝
• ４章　微生物の育種
• ５章　微生物工学の応用

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Details

• NCID: BN14374310
• ISBN:
  • 406139780X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: ix, 196p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 465
  • NDC8 : 588.5
• Subject Headings:
  • BSH : 微生物
  • BSH : 生物工学