京の味十二カ月

著者

• 臼井, 喜之介 ウスイ, キノスケ

書誌事項

京の味十二カ月

臼井喜之介著

実業之日本社, 1973

タイトル読み

キョウ ノ アジ ジュウニカゲツ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN14416228
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 223p(図共)
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.1
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 日本料理