食事指導をスムーズに : Art of nursing
著者
書誌事項
食事指導をスムーズに : Art of nursing
(ケアのこころシリーズ, 5)
インターメディカ, 1996.4
2版
- タイトル読み
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ショクジ シドウ オ スムーズ ニ : Art of nursing
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食事指導をスムーズに : Art of nursing
BA45069987
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食事指導をスムーズに : Art of nursing
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注記
監修:中村美知子ほか
内容説明・目次
内容説明
患者さんが食事療法への質問や相談をしたい時、まず声をかけるのは身近なナース。ナースが患者さんの疑問にこたえ、ドクターや栄養士など、患者さんをとりまくチームのコーディネーターとなる時、効果的な食事指導を行うことができます。栄養の基礎知識、健康的な食べ方、疾患と食事の関係、etc。本書には、食事指導の“素材”となる新鮮な知識やアイディアをたくさんつめこんであります。
目次
- 1 食事指導にとりくむ方々へ
- 2 食事指導のためのアイディア・ノート
- 3 疾患別・食事指導のポイント
- 4 経管栄養・中心静脈栄養をスムーズに
「BOOKデータベース」 より