知っておきたいハーブ : 栽培と利用法

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知っておきたいハーブ : 栽培と利用法

学研, 1996.5

Title Transcription

シッテ オキタイ ハーブ : サイバイ ト リヨウホウ

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Note

監修:槙島みどり

ハーブガーデン&ショップ:p168-170

Description and Table of Contents

Description

ハーブというとミント・バジル・タイム・ベイなどの名前がうかんできます。料理に使うハーブに限らず、ティーやクラフト、ポプリ、ハーバルバスなどその楽しみ方は、日常生活の中に幅広く取り入れられています。この本では、ハーブ３７種の特徴や育て方、利用法をわかりやすく説明しています。

Table of Contents

  • 知っておきたい暮しを彩るハーブの楽しみ方
  • 第１章　知っておきたいハーブ３７種
  • 第２章　ハーブ栽培のポイント
  • 第３章　ハーブ料理＆ティー
  • 第４章　ハーブ料理の作り方
  • 第５章　美容と健康に
  • 第６章　ハーブを生かすクラフト

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BN14441531
  • ISBN
    • 405400654X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    176p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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