知っておきたいハーブ : 栽培と利用法

著者

• 槙島, みどり マキシマ, ミドリ

書誌事項

知っておきたいハーブ : 栽培と利用法

学研, 1996.5

タイトル読み

シッテ オキタイ ハーブ : サイバイ ト リヨウホウ

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• 知っておきたいハーブ : 栽培と利用法

  1996

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

監修:槙島みどり

ハーブガーデン&ショップ:p168-170

内容説明・目次

内容説明

ハーブというとミント・バジル・タイム・ベイなどの名前がうかんできます。料理に使うハーブに限らず、ティーやクラフト、ポプリ、ハーバルバスなどその楽しみ方は、日常生活の中に幅広く取り入れられています。この本では、ハーブ３７種の特徴や育て方、利用法をわかりやすく説明しています。

目次

• 知っておきたい暮しを彩るハーブの楽しみ方
• 第１章　知っておきたいハーブ３７種
• 第２章　ハーブ栽培のポイント
• 第３章　ハーブ料理＆ティー
• 第４章　ハーブ料理の作り方
• 第５章　美容と健康に
• 第６章　ハーブを生かすクラフト

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BN14441531
• ISBN:
  • 405400654X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 176p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 617.6
• 件名:
  • BSH : ハーブ