日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 : 三訂補日本食品標準成分表・穀類編

著者

• 科学技術庁資源調査会 カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ

書誌事項

日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 : 三訂補日本食品標準成分表・穀類編

（科学技術庁資源調査会報告, 第77号）

科学技術庁資源調査会, 1978.5

タイトル読み

ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ノ カイテイ ニ カンスル チョウサ ホウコク : 3テイホ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブン ヒョウ コクルイヘン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN14448869
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 90p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : PC25
• 件名:
  • NDLSH : 食品化学
  • NDLSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BN00712335