斎藤永徳の北京料理 : 北京ダックから家庭のおそうざいまでやさしく作れる161品

著者

    • 斎藤, 永徳 サイトウ, ナガノリ

書誌事項

斎藤永徳の北京料理 : 北京ダックから家庭のおそうざいまでやさしく作れる161品

(暮しの設計, 202号)

中央公論社, 1991.9

タイトル別名

北京料理 : 斎藤永徳の: 北京ダックから家庭のおそうざいまでやさしく作れる161品

タイトル読み

サイトウ ナガノリ ノ ペキン リョウリ : ペキンダック カラ カテイ ノ オソウザイ マデ ヤサシク ツクレル 161ピン

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注記

"第29巻第4号通巻202号"

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN14449690
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    160p (図共)
  • 大きさ
    30cm
  • 親書誌ID
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