農産物の物性, 品質評価および流通に関する総合研究

Author(s)

• 毛利, 建太郎 モウリ, ケンタロウ

Bibliographic Information

農産物の物性, 品質評価および流通に関する総合研究

毛利建太郎編著

（農産物性研究, 第5集）

農業機械学会, 1995.3

Title Transcription

ノウサンブツ ノ ブッセイ, ヒンシツ ヒョウカ オヨビ リュウツウ ニ カンスル ソウゴウ ケンキュウ

Details

• NCID: BN14468312
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京]
• Pages/Volumes: 178p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC7 : 377.7
• Parent Bibliography ID:
  • BN02857168