コツと科学の調理事典
河野友美著
医歯薬出版, 1996.4
第2版
調理事典 : コツと科学の
コツ ト カガク ノ チョウリ ジテン
旭川市立大学 図書館
596.033/Ko94//R119813
OPAC
愛媛大学 図書館図
596.03/KO0311999180820
大阪大谷大学 図書館
T91114629*
大阪教育大学 附属図書館
596.033/KoW9990370
大阪公立大学 羽曳野図書センター
T2095095966*
大阪樟蔭女子大学 図書館
596.033||Ko76263729E
岡山県立大学 附属図書館
596.033/KO00243104
活水女子大学 図書館図
596.03/K322007444
鎌倉女子大学 図書館
596.03||Ko1013637
川崎医療福祉大学 附属図書館
596.03/Kot2110052355
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