食後にチーズとワインを少し

Author(s)

• 坂本, 嵩 サカモト, タカシ

Bibliographic Information

食後にチーズとワインを少し

坂本嵩著

東方出版, 1996.5

Title Transcription

ショクゴ ニ チーズ ト ワイン オ スコシ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 天地創造とチーズ
• チーズのみどりご達—フレッシュチーズ
• 白い手袋の貴婦人—白かびチーズ
• 蒼い貴族—青かびチーズ
• 匂い立つチーズ—ウオッシュチーズ
• サラセンの忘れ物—シェーブルチーズ
• 慈母のようなチーズ—ハードチーズ
• 食後にチーズとワインとおしゃべりを
• チーズに強くなろう

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Details

• NCID: BN14478757
• ISBN:
  • 4885914876
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 大阪
• Pages/Volumes: 165p (図共)
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC7 : 596.2
• Subject Headings:
  • BSH : 料理
  • BSH : チーズ
  • BSH : ぶどう酒