米麥及雑穀の加工
著者
書誌事項
米麥及雑穀の加工
(栄養・食糧叢書, 第10)
雄山閣, 1949.6
- タイトル別名
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米麦及雑穀の加工
- タイトル読み
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ベイバク オヨビ ザッコク ノ カコウ
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収録内容
- 米麥の加工 / 谷達雄
- 雑穀の加工 / 小原哲二郎
米麥及雑穀の加工
(栄養・食糧叢書, 第10)
雄山閣, 1949.6
米麦及雑穀の加工
ベイバク オヨビ ザッコク ノ カコウ