食品衛生学

著者

• 石川, 和男 イシカワ, カズオ
• 高村, 一知 タカムラ, カズノリ

書誌事項

食品衛生学

石川和男〔ほか〕著 ; 高村一知編

樹村房, 1995.4

タイトル読み

ショクヒン エイセイガク

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• 食品衛生学

  1995

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN14582566
• ISBN:
  • 4915507548
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 179p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.54
  • NDLC : SC186
• 件名:
  • NDLSH : 食品衛生