何を食べてきたのだろう : 高知の食文化史

Author(s)

• 近藤, 日出男 コンドウ, ヒデオ

Bibliographic Information

何を食べてきたのだろう : 高知の食文化史

近藤日出男著

高知新聞社 , 高知新聞企業(発売), 1996.3

Title Transcription

ナニ オ タベテ キタノダロウ : コウチ ノ ショクブンカシ

Details

• NCID: BN14635287
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 高知,高知
• Pages/Volumes: 238p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
• Subject Headings:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 高知県