文化としてのたんぼ : 日本列島たんぼ讃々
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文化としてのたんぼ : 日本列島たんぼ讃々
ダイヤモンド社, 1996.5
- タイトル読み
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ブンカ トシテノ タンボ : ニホン レットウ タンボ サンサン
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注記
執筆者・編者: 小島慶三ほか
基調提言: 星寛治, 立末和平
画: 高田美果
内容説明・目次
内容説明
森とたんぼと海は友だち、日本列島北から南、稲の花咲く豊穣のたんぼ。稲の文化を語る。
目次
- 1 「基礎提言」日本のたんぼは地球の宝(たんぼは日本が誇るゆたかな文化だ)
- 2 北のたんぼ・南のたんぼ(たんぼを守ることの意味;「食べ物はいのち」—ひまわりの里のコメづくり;イメージとしての「たんぼ」;いわて手づくり農場での挑戦;山と田の切っても切れない関係;たんぼのバクテリアは私の友だち;富士のすそ野の土づくり農業 ほか)
「BOOKデータベース」 より