料理の組み合わせと盛り付け

著者

• 家庭画報 カテイ ガホウ

書誌事項

料理の組み合わせと盛り付け

[家庭画報編]

（家庭画報料理教室 / [家庭画報編], 14）

世界文化社, 1986

タイトル読み

リョウリ ノ クミアワセ ト モリツケ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN14646840
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 166p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BN14251376