うちのおかず : 「クロワッサン」でおなじみの著名人118人がつくったオリジナルなおかず226種
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うちのおかず : 「クロワッサン」でおなじみの著名人118人がつくったオリジナルなおかず226種
（クロワッサンの本）
マガジンハウス, 1988.3
- タイトル読み
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ウチ ノ オカズ : クロワッサン デ オナジミ ノ チョメイジン 118ニン ガ ツクッタ オリジナル ナ オカズ 226シュ
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内容説明・目次
内容説明
毎号のようにたくさんの著名人が「クロワッサン」に登場し、それぞれのお料理を披露してくれます。超多忙の人、お客を招くのが上手な人、それぞれのライフスタイルの中から生まれる１皿１皿は、どれも、「クロワッサン」が理想とする、安くて、おいしくて、簡単なものばかりです。この本では、そうした著名人１１８人の“うちのおかず”２２６種を、生き方、考え方、暮らしぶりとともに紹介しながら１５の項目にまとめてみました。
目次
- ヘルシーライフは、食卓から始まる
- 日曜日のブランチのためのとっておき
- 外国の料理が、今ではすっかりうちの味
- もっと気軽にね。招いたり招かれたり
- 台所で思いついた、アイデア料理の決定版
- うちでつくる、スパゲッティが１番
- 男がつくるから、楽しいあれこれ
- 温かい鍋ものは、みんなを笑顔にする
- 無駄にするのはいやだから、残りもの利用術
- 私のオリジナルのサラダたち
- ひと味違う中華が自慢
- 気分のままに夜食をつくろう
- つくっても食べても、飽きないじゃがいも
- つくり続けてわかった、この料理のこのコツ
- うちのおかずのいつものあれ
- 旬の味
- 味ともだち
- お弁当
「BOOKデータベース」 より