世界の名物「日本料理」 : 吉兆料理の心

書誌事項

世界の名物「日本料理」 : 吉兆料理の心

湯木貞一著

(卆寿白吉兆 / 湯木貞一著 ; 入江泰吉写真, 別巻)

主婦の友社, 1991.6

タイトル別名

吉兆料理の心世界の名物「日本料理」

タイトル読み

セカイ ノ メイブツ ニホン リョウリ : キッチョウ リョウリ ノ ココロ

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  • 卆寿白吉兆

    湯木貞一著 ; 入江泰吉写真

    主婦の友社 1991.6

    所蔵館6館

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN14681590
  • ISBN
    • 4079350449
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    51p
  • 大きさ
    34cm
  • 親書誌ID
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