食肉衛生警察

Author(s)

• 津野, 慶太郎 ツノ, ケイタロウ

Bibliographic Information

食肉衛生警察

津野慶太郎著

（日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編, 第45輯）

栗田, [1979]

Title Transcription

ショクニク エイセイ ケイサツ

Note

電子複写

• NCID: BN14711501
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 1冊
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC6 : 648.2
  • NDLC : DM456
• Subject Headings:
  • NDLSH : 肉・肉製品 -- 歴史
  • NDLSH : 屠場
  • NDLSH : 食品衛生検査
• Parent Bibliography ID:
  • BN09786986