美食に関する11章+人を喰った譚

Author(s)

• 井上, 宗和 イノウエ, ムネカズ

Bibliographic Information

美食に関する11章+人を喰った譚

井上宗和著

読売新聞社, 1981.8

Other Title

美食に関する11章+(プラス)人を喰った譚

Title Transcription

ビショク ニ カンスル 11ショウ + ヒト オ クッタ ハナシ

Note

付:参考図書

Details

• NCID: BN14798827
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 299p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.23
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 西洋料理
  • NDLSH : ガストロノミ