ごちそうさまイタリア : 家庭料理と田園の宿を味わう
著者
書誌事項
ごちそうさまイタリア : 家庭料理と田園の宿を味わう
講談社, 1996.5
- タイトル読み
-
ゴチソウサマ イタリア : カテイ リョウリ ト デンエン ノ ヤド オ アジワウ
大学図書館所蔵 全4件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
日本では紹介されたことのない田園の宿とオリジナルな料理、住み込んで教わって初めて知った豊かな家庭料理とそのおいしさ、地方都市の親しみやすく小粋な、これぞイタリアのレストラン。巻末に日本で入手できる食材のレシピ68を収録。暮しの中で気軽に楽しめます。
目次
- 1 旅籠の味—L’AGRITURISMO
- 2 わが家の味—LA FAMIGLIA
- 3 食に出会う—IN STRADA
- 4 YUKOのレシピ—暮らしの中で楽しむ
「BOOKデータベース」 より