わが家で作るイタリア料理 : 前菜からデザートまで基本レシピ75

Author(s)

• Siegel, Helene.
• 川勝, 里美 カワカツ, サトミ

Bibliographic Information

わが家で作るイタリア料理 : 前菜からデザートまで基本レシピ75

ヘリーン・シーゲル著 ; 川勝里美訳

白水社, 1996.8

Other Title

Italian cooking for beginners : more than 75 recipes for the eager cook

Title Transcription

ワガヤ デ ツクル イタリア リョウリ : ゼンサイ カラ デザート マデ キホン レシピ 75

Note

Italian cooking for beginners.の翻訳

Description and Table of Contents

Table of Contents

• スープ、前菜
• パスタ、リゾット、ポレンタ
• ピッツァ
• 鶏料理、肉料理、魚料理
• 野菜料理
• デザート

by "BOOK database"

Details

• NCID: BN14834567
• ISBN:
  • 4560039844
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 173p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.23
  • NDC7 : 596.13
• Subject Headings:
  • BSH : 料理(西洋) -- イタリア