季節を食べる宿
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季節を食べる宿
(Shotor travel)
小学館, 1995.12-1996.6
- 冬・春編
- 夏・秋編
- Title Transcription
-
キセツ オ タベル ヤド
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Note
『サライ』1994年12月1日号「味覚の宿・冬編」、1995年3月2日号「味覚の宿・春編」、1995年7月6日号「味覚の宿・夏編」、1995年9月21日号「味覚の宿・秋編」をもとに、増補加筆を行ったものです。
取材・構成: 西田茂夫, 佐藤信二, 沖田真知子, 金久保茂樹
Description and Table of Contents
Description
全国・旨い料理旅館21軒。大人のための旅行ガイド。
Table of Contents
- 北海道・函館 池の端
- 北海道・池田 フンベHOFおおくま
- 北海道・標津 ワカマツ
- 秋田県・象潟 たつみ寛洋ホテル
- 千葉県・布良 とみさき館
- 岐阜県・郡上八幡 吉田屋
- 三重県・浜島 宝来荘
- 福井県・三方五湖 源与門
- 兵庫県・沼島 木村屋
- 京都府・貴船 ふじや〔ほか〕
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