書誌事項

食品アレルギー対策ハンドブック

上野川修一, 近藤直実編集

サイエンスフォーラム , エヌ・ティー・エス (販売), 1996.7

タイトル読み

ショクヒン アレルギー タイサク ハンドブック

注記

付属資料「国内外の食品アレルギー研究文献抄録」: p[437]-491

各章末: 文献

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN14844414
  • ISBN
    • 4916164229
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    [東京],東京
  • ページ数/冊数
    491p
  • 大きさ
    31cm
  • 分類
  • 件名
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