暮らしの中の「農と食」
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暮らしの中の「農と食」
日本評論社, 1996.7
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クラシ ノ ナカ ノ ノウ ト ショク
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主な参考資料: p193-195
Description and Table of Contents
Description
今・何が大切かが見えてくる。日本農業の将来像は。正しい農業観とは。生活の豊かさとは。「食」の安全性とは。新食糧法の注目点は。地域農業への応援歌。「狭き門」から、「農と食」の未来を読みとる。
Table of Contents
- 第１章 農政こぼれ話
- 第２章 身のまわりの「食」と「農」
- 第３章 新食糧法—ここに注目
- 第４章 地域農業への応援歌
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