四季の農産加工

著者

• 大阪農産加工研究会 オオサカ ノウサン カコウ ケンキュウカイ
• 松本, 熊市 マツモト, クマイチ

書誌事項

四季の農産加工

大阪農産加工研究会著

富民協会, 1962.6

3版

タイトル読み

シキ ノ ノウサン カコウ

注記

松本熊市校閲

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN14893500
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 4, 253p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 619
  • NDC6 : 619.1
• 件名:
  • NDLSH : 農産製造