鰹節の製造

Author(s)

• 大竹, 健吉 オオタケ, ケンキチ

Bibliographic Information

鰹節の製造

大竹健吉著

（通俗産業叢書, 第19編）

博文館, 1911.6

Title Transcription

カツオブシ ノ セイゾウ

Details

• NCID: BN14989621
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 2, 10, 274p
• Size: 23cm
• Classification:
  • NDC6 : 667.23
  • NDC9 : 667.2
• Parent Bibliography ID:
  • BN13954541