南仏プロヴァンスの木陰から
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南仏プロヴァンスの木陰から
（河出文庫）
河出書房新社, 1996.5
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Toujours Provence
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ナンフツ プロヴァンス ノ コカゲ カラ
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付: 索引
Description and Table of Contents
Description
ベストセラー『南仏プロヴァンスの１２か月』の続編。本当の豊かな生活を南仏に見いだした著者がふたたび綴った、美味なる“プロヴァンスの物語”。トリュフをめぐる秘話、愛犬ボーイとの出会い、グルメの美食学講義、シャトーヌフ・デュ・パープやパスティスの飲み方、知られざるアヴィニヨンの市場の豪華さ等々、どこから読んでもみな楽しい、傑作エッセイ集。
Table of Contents
- ムッシューＸからトリュフを買う
- サン・パレタレオンのカエル合唱隊
- 高貴な迷い犬
- 庭に埋もれたナポレオン
- 薬局繁盛記
- イギリス生まれのエクルヴィス
- 制限時速を守りつつ５０を超える
- おまわり
- グルメ二本勝負
- メネルブ村のドッグ・ショー〔ほか〕
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