新・食品衛生

著者

• 石倉, 俊治 イシクラ, シュンジ

書誌事項

新・食品衛生

石倉俊治著

内田老鶴圃, 1987.4

増補改訂版

タイトル読み

シン ショクヒン エイセイ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN15008045
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 270,24p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.54
  • NDLC : SC186
• 件名:
  • NDLSH : 食品衛生